DE FRISSE GEURENWEELDE VAN EEN VERRE OOSTEN-TUIN

Laatst bijgewerkt: 02/08/13

Jaar van lancering: 2008

Neus: Jean-Claude Ellena

Illustraties: Karen Petrossian

De bedoeling van de jardinserie van Hermès: het combineren van ‘de ziel van een specifieke plaats onder de hemel’ met de spirit van het huis en de inspiratie van Jean-Claude Ellena.

De meest recente aangelegde tuin roept op wat de eerdere twee deden: tijdens ‘de ruik’ heb je weinig fantasie nodig om je in deze geurrustgevende tuinen te wanen. Want dat is wel de sterkste kant van dit tuintrio: de verstildheid die het letterlijk uitademt, de ruimte die het geeft – jij de gebruiker verpoost ‘far away from the madding crowd’, alleen in deze tuin.

Un Jardin après la Mousson vindt zijn oorsprong in Kerala, waar volgens Hermès in het hart het netwerk van rivieren, kanalen, aarde en water samensmelten tot een weelderige natuur.

Jean-Claude Ellena ontmoette er een overvloed aan geuren, essences en aroma’s. Bijna te overweldigend, want wat hij zocht was slechts een tastbare, transparante frisheid die doet denken aan citroenlimonade (met de zachte, peperachtige geur) en de smaak van gember en de zurige zweem van een paar druppels limoen. Daaruit heeft hij de warme en krachtige kruiden verwijderd om de plantaardige geuren, de indrukken van het water, de ‘kille’ kruiden te benadrukken.

Zo omschrijft Ellena zelf deze tuin in India: ‘De stortvloed is gestopt. Zwarte wolken hebben plaatsgemaakt voor een rustig en sereen blauw. De kanalen zijn tot spiegels verworden. De zware, bezwangerde lucht is parfum geworden. Ik steek mijn neus uit. De grote tuin herademt. De bomen gaan weer rechtop staan, de blaadjes worden weer groen, het gras veert weer op en jonge scheuten verschijnen. Een modderkleurige kikker springt van blad naar blad. De bloemkronen ontvouwen zich. Het water intensifeert de koude geuren en laat weelderige parfums verschijnen. De geur herleeft, opwekkend, helder, vochtig. Dat is de tuin als een omarming die ik in een flacon heb gevangen’.

WAT RUIK IK EIGENLIJK ?

De moesson, het tegelijk gevreesde en verlangde regenseizoen voor de Indiaanse bevolking, inspireerde Jean-Claude Ellena tot een prachtige ‘tuincompositie’. Ruiken de meeste zomerse geuren fris, vrolijk en fruitig, Un Jardin après la Mousson is een unisekswater vol warme en kruidige accenten.

Ellena vermengde bitterfris-groen kardemon, pittig-droog koriander, ijle peper, frisscherp gember (foto) en gemberbloesem voor een zonnige zinnestreling voor de huid. Heel bijzonder: een door Ellena zelf ontwikkelde vetiverakkoord, de mild-zacht ruikende wortel uit India, geliefd om zijn frisse en tegelijkertijd zwoele noot. Het eindresultaat: een mooi warm water dat toch koelte oproept.

RUIK & VERGELIJK

We hopen dat Jean-Claude Ellena nog heel wat denkbeeldige tuinen zal aanleggen. Ruik ook maar eens aan de volgende, dan weet je waarom!

Hermès Un Jardin en Mediterranée (2003)
Hermès Un Jardin sur le Nil (2005)

Maar dat maakt het vergelijk wel wat eenzijdig. Daarom ook de hangende tuinen van Babylon op een moderne en ongekend heldere, wolkenloze manier vertaald in:

Mona di Orio Amyitis (2008)