2 reacties op “MOUSSE ARASHIYAMA LE JARDIN RETROUVÉ 

  1. Hoi Erik,
    hoe zit dat dan, dat bamboe niet ruikt? Huizen met ‘parket’ van bamboe, of bijvoorbeeld snijplanken van bamboehout hebben een hele specifieke geur. Groen, kruidig, harsig. Is dat dan de lijm die het geheel bij elkaar moet houden die deze geur geeft ofzo? En ook wat als “bamboescheuten” in blik wordt verkocht ruikt heel apart. Weet je hoe dit zit?

    • Hi Roos, bamboe ruikt (niet echt). Ik heb een plant in mijn tuin staan. Onverwoestbaar. Denk je ze nu helemaal tot op de wortel te hebben gekilld, zie je een jaar later de eerste scheuten weer uit de aarde steken. Sommige soorten geven een zwakke geur, maar alleen als je over de halmen wrijft – beetje groen, beetje houtachtig. Bamboe als geur: ii het idee dat wij van bamboe dus hebben, en wordt dat dus ‘nagemaakt’ door parfumeurs. Van die lijm zou misschien kunnen, als het een natuurlijke hars is. Maar die ‘nagemaakte’ geur zou ook als extraatje aan de lijm toegevoegd kunnen zijn, om het idee van groen en natuurproduct te versterken. Bamboescheuten zijn een ander geval: alle groente die je kookt (en inblikt) scheiden een geur af. Van plezierig (spercieboontjes) tot onaangenaam (spruitjes). Geurige groet. Erik

Plaats een reactie