‘GRABARBERFRUIT’

Jaar van lancering: 2015

Laatst aangepast: 06/10/15

Neus: Karine Dubreuil?

Concept & realisatie: Olivier Baussan (l), Pierre Hermé (r) – foto onder

De inspiratie voor geuren is de afgelopen decennia vooral opgesnoven in de banketbakkerij en – in mindere mate – in de keukens van meesterkoks. Hoe meer het parfum naar gebak, karamel, chocolade, amandel en andere zoetmakers rook zo leek het wel – hoe groter kans op succes.

Ik was dus even bang dat de niet alleen in Frankrijk beroemde ‘meester-patisseur’ Pierre Hermé, toen hij werd door L’Occitane’s oprichter Olivier Baussan werd gevraagd geuren voor het puur natuura-label te ontwikkelen, voor parfumgebak zou kiezen. Te meer omdat L’Occitane niet echt gourmandgeuren in de collectie heeft. Gelukkig koos Hermé – wie deze bijnaam toch heeft verzonnen… ‘the Picasso of Pastry’ – voor een meer fruitige benadering.

Met andere woorden smaken en aroma’s waardoor gebak frisheid, lucht en knispering krijgt. De drie geuren die zijn geïnspireerd op de natuur van Corsica: Pamplemousse Rhubarbe, Jasmin Immortelle Neroli en Miel Mandarine. Met andere woorden: frisheid, warmte en zon in een flacon. Leuk en gezellig: de vintage-uitstraling van de verpakking, alsof je mini-taartje bij een Hermé-boetiek – hij heeft inmiddels in twaalf landen vestigingen waaronder Groot-Brittannië, Japan, de Arabische Emiraten, Zuid-Korea en Azerbajan – hebt gekocht, of online besteld.

WAT RUIK IK EIGENLIJK?

Pamplemousse Rhubarbe is heerlijk en welkom, gezien het feit dat Guerlains Aqua Allegoria-reeks steeds meer geraffineerder en daardoor – dat was nou net zo prettig – minder ‘onbekommerd-eenvoudig’ zijn geworden.

Grapefruit ervaar je in alle facetten: zowel über-fris, zowel zoetig, zowel bitter, zowel scherp en zelfs ‘vlezig-zacht’ alsof het wit uit de schil langs je huid glijdt. En deze citrusrijkdom gaat perfect samen met de zuurgraad van rabarber. Versterkt elkaar. Geen moment denk ik aan banketbakker. Deze opening is eigenlijk het friszure laagje van een gebakje met zoet deeg – deeg is in dit geval het cederhout dat in Pamplemousse Rhubarbe heel strak en zonnig-droog resoneert zonder dat het echt te houtachtig wordt – zou afbreuk doen aan het idee van patissier. En heeft daarnaast het een mooi kruidig accent zwevend tussen kaneel en nootmuskaat.

Hoewel de presentatie ‘nogal’ vrouwelijk oogt, is de compositie zeker ‘geslachtsneutraal’. Sterker, ik denk dat veel mannen als je ze de geur laat ruiken, direct meer willen weten. De reden: de manier waarop grapefruit en rabarber samengaan, doet denken aan de scherpe, schurende citrusopening van klassieke mannengeuren die je  tegenwoordig alleen in de ketenparfumerie steeds minder ervaart.

Van de andere L’Occitane-geuren die vanaf deze zomer zijn verschenen – heeft u even: Pomar de Flores, Figuier & Osmanthus, Roses et Reines Jardin Secret, Verveine Agrumes, Araucária Poente en Oud & Rose, ben ik vooral benieuwd naar de laatste, benieuwd hoe een masstige-merk oud in een compositie verwerkt. Eigenlijk toch ook wel nieuwsgierig naar Figuier & Osmanthus. Weer zo’n combinatie waarvan je denkt, voordehandliggend, logisch en lekker, en waarom is daar niemand eerder op gekomen.