KING OF HERBS FOR EVER AND EVER!
Jaar van lancering: 2008
Laatst aangepast: 15/04/09
Neus: Andrea Lupo
Als er een kruid is dat je associeert met zomer dan is het basilicum. Goed, je hebt ook dille en dat is ook lekker in een zomerse salade, soep of over de vis. Maar proef je basilicum, dat proef je zon in je eten. Het is een goed idee van Marc Jacobs om het te bevorderen tot hoofdingredïënt in een geur. Misschien denk je, moet ik naar basilicum ruiken? Ik antwoord: ‘Waarom niet!’ Het is letterlijk en figuurlijk verfrissend om nieuwe geursensaties te zoeken in parfums (zoals Jacobs vorig jaar met zijn komkommer-splash duidelijk maakte). En wat daarbij komt: basilicum doet meer met je. Het ruikt meer dan alleen lekker pittig groen. Volgens de aromatherapie werkt het ‘verwarmend’ op het gemoed en geeft het nieuwe energie – altijd prettig. En van mij mag hij volgend jaar met een dille-splash komen.
WAT RUIK IK EIGENLIJK?
Wat een lekkere opening van kruidig basilicum (foto) in combinatie met twee andere opvallende en weinig gebruikte ‘groenmakers’ in geuren: tomatenblad en het verfrissende sereh (beter bekend als citroengras). Denk nou niet dat je alleen maar kruiden ruikt, dat wordt saai voor de neus. Daarom is het hart vol van van zomerse bloemen: fresia, jasmijn en sinaasappelbloesem.
Die houden de structuur van de basilicum luchtig. Warm als de zon in een zomerse tuin is de afronding. Hiervoor selecteerde de neus Andrea Lupo ‘kasjmierhout’, witte musk en sandelhout. Alleen, na verloop van tijd lijkt de basilicumnoot verdwenen en resteert er een groen-bloemige geur
RUIK & VERGELIJK
Een leven zonder basilicum in de westerse wereld zou bijna ondenkbaar zijn. Nou, in ieder geval in de keuken. Met zijn peperachtige en beetje notigekruidige smaak verleent hij pizza, mozerella, risotto of gewoon een zomerse salade veel gratie. Hoewel niet zo bekend, is het gebruik van basilicum – ook wel koningskruid genoemd – in parfums al langer ‘in de mode’. Het geeft aan een geuren een aromatische toets die afhankelijk van de andere ingrediënten op het recept voor een donker dan wel licht groen aroma zorgt. Nog een lekkere zogenaamd pure basilicumgeur voor man en vrouw is:
Guerlain – Aqua Allegoria – Madarine-Basilic (2007)
GEURENGOEROE 